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懒饭是一款菜谱app,非常适合刚开始要学烹饪的用户,可以通过高清短视频结合图文讲解,清晰地看到每道菜的食材准备、制作步骤和烹饪技巧,让学做菜的过程可以变得更加简单,此外里面还收录了超丰富的家常菜、早餐、甜品、小吃等多种菜谱,还会持续更新当下最新的推荐。
跟着视频,一分钟学会一道菜,做饭其实很简单!
----主要功能——
• 丰富食谱:精彩的视频菜谱、详尽的步骤解读,新手也能做出好吃好看的菜
• 时令流行:根据不同节令告诉你应该吃什么,每一餐都不重样
• 记录灵感:跟做菜谱可以随时添加文字笔记,或上传图片记录下厨记忆
• 详尽贴士:在小贴士中学习各种食材处理和烹饪技巧
1、记录做菜笔记和分享成果的功能,帮助逐步提升烹饪水平;
2、图文和视频同步讲解,可以更直观地看到做菜的步骤和过程;
3、遇到关键步骤的时候就会有贴心提示,减少出现制作的失误。
1、不断更新更多更丰富的菜谱,每天都可以尝试不同的美食做法;
2、从备料到出锅全程都可以得到指导,新手也能一站式完成美食;
3、一边学一边慢慢提升厨艺,可以让下厨变得更轻松和有成就感。
1、接下来会用红烧排骨作为例子,首先锅里不放油,然后倒入排骨大火干炒,让排骨自身出油。

2、然后沿着锅边淋一点料酒,然后大火翻炒,接下来放姜片、蒜瓣、葱结后小火炒香。

3、接下来就放生抽、老抽、香醋炒匀,加八角、香叶、冰糖、干辣椒。

4、之后加水没过排骨,盖上盖子,用中小火炖40分钟左右。

5、最后就是收汁,可以根据个人口味加盐。

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